Unsere Fleischgerichte / Nos viandes

serviert mit Salat und Fritten oder Bratkartoffel oder Kroketten /
servi avec salade et frites ou pommes rissolées ou croquettes

Steak « nature » 20,00
Steak « Ratskeller » / Steak « Ratskeller » 21,00
Steak mit Pfeffercrème / Steak au poivre crème 21,00
Steak mit Champignoncrème / Steak champignons crème 21,00
Steak Provençale 21,00
Steak Roquefort 22,00
Steak Gorgonzola 22,00
Steak Béarnaise 22,00
Steak Homardine (Scampis, Sahne / Crème, Cognac) 26,00
Mixed Grill (Hähnchen, Rind, Lamm/ Poulet, Boeuf, Agneau)                     20,00
Rinderspieß / Brochette de bœuf 20,00
Lammspieß / Brochette d'agneau 20,50
Gemischter Spieß / Brochette mixte 20,50
Lammkeule / Gigot d'agneau 20,50
Lammkoteletts / Côtes d'agneau aux herbes 20,50
Lammkoteletts in Knoblauchbutter / Côtes d'agneau au beurre à  l'ail 20,50
Boulettes liègeoises 14,50
Rinderfilet a nature / Filet pur nature 27,00
Rinderfilet mit Pfeffercrème / Filet au poivre crème 28,50
Rinderfilet « Ratskeller » / Filet « Ratskeller » 28,50
Rinderfilet mit Champignoncrème / Filet champignons crème 28,50
Rinderfilet Provençale / Filet pur provençale 28,50
Rinderfilet Roquefort / Filet Roquefort 29,50
Rinderfilet Gorgonzola / Filet Gorgonzola 29,50
Rinderfilet Béarnaise / Filet Béarnaise 29,50
Rinderfilet Homardine (Scampis, Sahne / Crème, Cognac) 31,50

Unser Fisch / Notre poisson

serviert mit Salat und Fritten oder Bratkartoffel oder Kroketten /
servi avec salade et frites ou pommes rissolées ou croquettes
 

 

Lachsfilet in Weißwein / Filet de saumon au vin blanc

18,50
Lachsfilet in rosa Pfeffer / Filet de saumon au poivre rose 18,50
Lachsfilet Béarnaise / Filet de saumon béarnaise 18,50

 

 

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