Ratskeller Eupen

Salate

Unsere Salate

Ratskeller-Salat

Grüner Salat, warmes Hähnchenfleisch, Croûtons, Ananas, Äpfel, Nüsse, warme Soße

14.00 € Salat mit Nordseekrabbenkroketten

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Möhren, Nordseekrabben

18.50 € Thunfisch-Salat

Grüner Salat, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Radieschen, grüne Bohnen, Ei, Oliven, Paprikaschoten, Zitrone, Olivenöl

13.50 € Salade Niçoise

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, Kartoffeln, Paprikaschoten, Zwiebeln, Ei, Oliven, Radieschen, Thunfisch, Anchovis, Zitrone, Olivenöl /

13.50 € Salat mit Speck

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, rote Beete, geräucherter Speck, Croûton, Äpfel, Himbeeressig, Sahne

13.50 € Griechischer Salat

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, Paprikaschoten, Zwiebeln, Ei, Oliven, Feta, Radieschen, Zitrone, Olivenöl

13.50 € Salat "Kreta"

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, Paprikaschoten, Zwiebeln, Ei, Radieschen, Oliven, Feta, Anchovis, Zitrone, Olivenöl

13.50 € Scampis-Salat

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, rote Beete, Scampis, Zitrone, Sahne

16.50 € Scampis-Salat mit Knoblauchbutter

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, rote Beete, Scampis, Zitrone, Knoblauchbutter

16.00 € Lachs-Salat

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, Zwiebeln, Radieschen, Ei, Oliven, geräucherter, Lachs, Zitrone, Olivenöl

15.50 € Tomatensalat Mozzarella

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprikaschoten, Zwiebeln, Basilikum, Ei, Radieschen, Oliven, Mozzarella, Zitrone, Balsamicoessig, Olivenöl

14.50 € Vegetarischer Salat

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, grüne Bohnen, Paprikaschoten, Kartoffeln, rote Beete, Möhren, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl

12.50 €

Unsere Salate werden mit Baguette serviert.
Zu allen Salaten können Fritten, Kroketten, Bratkartoffeln gegen einen Aufpreis von 3 Euro serviert werden.